Zarządzasz biurem i szef pyta: „ile wydajemy na kawę?". Dotąd odpowiadaliście „nie wiem". Od dziś — wiecie.
Wzór: liczba_osób × 1,8 × 8 g = gramy dziennie
Średnia statystyczna z naszych 80 klientów wielkopolskich: 1,8 kawy na osobę dziennie. Każda kawa = ok. 8 g ziarna. Młynek automatyczny dozuje 7–9 g, espresso kolbowe 14–18 g.
Konkretne liczby
- 10 osób — ok. 18 kaw/dzień, 3,2 kg/mies., budżet ~220 zł/mies.
- 25 osób — ok. 45 kaw/dzień, 8 kg/mies., budżet ~550 zł/mies.
- 50 osób — ok. 90 kaw/dzień, 16 kg/mies., budżet ~1 100 zł/mies.
- 100 osób — ok. 180 kaw/dzień, 32 kg/mies., budżet ~2 200 zł/mies.
Co zwiększa zużycie?
- Weekend pracujący: +20% zużycia
- Sezon jesienno-zimowy: +15-25%
- Biuro z gośćmi/klientami: +10-30%
- Ekspres z dobrym cappuccino: +40% (pracownicy piją więcej)
Co zmniejsza?
- Praca hybrydowa (3/5 dni w biurze): -30-40%
- Małe pomieszczenia kuchenne (kolejka): -15%
- Kawa słaba: -20% (ludzie idą po „lepszą" do kawiarni)
Pełny budżet miesięczny kawy biurowej
- Dzierżawa ekspresu: 199–449 zł (zależnie od rozmiaru)
- Kawa ziarnista: 220–2 200 zł
- Mleko: 30–40% budżetu kawy
- Serwis: 0 zł (w cenie dzierżawy)
Policzcie budżet dla Państwa biura w naszym konfiguratorze — 3 minuty, precyzja do 50 zł.
